1. Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Daha Fazla Bilgi.

Yemek ve Mezeler Peynir Kültüründen Örnekler...

'YEMEK VE MEZELER' forumunda Ferit ERTÖZ tarafından 1 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu

  1. Ferit ERTÖZ

    Ferit ERTÖZ Gold Üye Gold Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2010
    Mesaj:
    800
    Alınan Beğeniler:
    10
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    FOÇA-MORDOĞAN
    Cevap: Peynir Kültüründen Örnekler...

    hehehehehehehehe
     
  2. ersun35

    ersun35 Üye Balıkçı

    Katılım:
    8 Eylül 2010
    Mesaj:
    167
    Alınan Beğeniler:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Foça
    Cevap: Peynir Kültüründen Örnekler...

    Payaşım için teşekkürler. Peynir yemeye gidiyorum.
     
  3. Ferit ERTÖZ

    Ferit ERTÖZ Gold Üye Gold Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2010
    Mesaj:
    800
    Alınan Beğeniler:
    10
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    FOÇA-MORDOĞAN
    Cevap: Peynir Kültüründen Örnekler...

    Teşekkürler Ersun :)

    Bende geliyorum adresi verirmisin :)
     
  4. denizci

    denizci Üye Balıkçı

    Katılım:
    2 Aralık 2011
    Mesaj:
    397
    Alınan Beğeniler:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    akdeniz
    Cevap: Peynir Kültüründen Örnekler...

    Arkadaşlar bşr de bolu mengenin mengen peyniri vardır.Bir çeşit beyaz peynirdir,ama tekerlek halınde satılır.daha çok ineği olan köylüker inek sütünden yaparlar.tavada kızartılınca yemeğe doyum olmaz.tost ta yapabirsiniz,ince dilim konulunca tostun içinde kaşar gibi olur.tazesi dayanmaz.tuzlanarak salamura yapılırsa 1-2 hafta dayanır.kurusunu rendeliyerekpizza ve pidelerin üzerine kaşar gibi koyabilirsiniz.Daha çok yazın çoktur,süt bol olduğundan.yazın istanbul'dan bile gelip3-5 kg alıp dönenler var.
     

Bu Sayfayı Paylaş