Köfteli Karışık Kebap Malzemeler 400 gr. dana kıyma 1 adet soğan 4 dilim pastırma 150 gr. kaşar peyniri 200 gr. mantar 3 adet patates 1 çay bardağı süt 2 adet sosis Tuz Karabiber Köfte baban Köfteli Karışık Kebap Tarifi Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, köf*te baharı konulup iyice yoğrulur. İri yuvarlak ve yassı köfteler yapılır. Fırın tepsisine konulur. Üzerlerine ince doğranmış so*sis ve pastırmalar paylaştırılır. Haşlama, patates, tuz ve süt ile birlikte mutfak robotunda püre haline getirilir. Hazırlanan pü*re köftelerin en üstüne konulur. Doğranmış mantarlar gelişi*güzel yemeğin üzerine serpiştirilir. 200° fırında 30 dakika pi*şirilir.
